Dégust'Émoi : automatiser la planification de sessions de dégustation et le pricing
Dégust'Émoi est le leader français des ateliers de dégustation de vins et spiritueux pour particuliers et entreprises. Le besoin : digitaliser la vente des cours et automatiser la planification des sessions, des formateurs et des réservations.
Ce que le projet a changé
Sur cette page
Le besoin et les points de blocage
Situation de départ
- Planification manuelle des sessions, salles et formateurs
- Taux de remplissage des sessions difficile à optimiser
- Gestion des bons cadeaux et des reports de date chronophage
- Exports comptables réalisés à la main
La solution Celaneo
- Développer une plateforme e-commerce PrestaShop dédiée à la réservation de cours de dégustation et à la gestion des bons cadeaux
- Créer un moteur métier complet permettant de piloter automatiquement les sessions, les formateurs, les salles et les disponibilités
- Optimiser le remplissage des sessions grâce à un moteur de pricing dynamique et de replanification automatique
- Centraliser le pilotage de l'activité avec des tableaux de bord, exports comptables et suivi des bons cadeaux
Le parcours mis en place
Planification des sessions
L'administrateur génère automatiquement les sessions de dégustation selon l'historique des ventes, les saisons et les villes.
Réservation en ligne
Le client consulte le catalogue, recherche une session par ville ou thématique puis réserve son atelier.
Achat d'un bon cadeau
Le client peut offrir la session sous forme de bon cadeau envoyé automatiquement au bénéficiaire.
Choix ou modification de la date
Le bénéficiaire réserve sa session, peut modifier sa date ou être automatiquement repositionné sur une autre session.
Organisation & déroulement
La plateforme pilote automatiquement la réservation des salles, des formateurs et le suivi du taux de remplissage.
Fidélisation & recommandations
À l'issue de la dégustation, le client peut réserver de nouvelles sessions et bénéficie d'offres personnalisées.
« Ils ont compris nos contraintes métier avant de parler technique. Le dispositif tient ses promesses sur les indicateurs fixés ensemble. »
Expertises et technologies mobilisées
Ils nous font confiance
Quelques-unes des organisations que nous accompagnons, des grands comptes aux PME.
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